Kabak Tatlisi
500 gr bal kabağı
1/2 kap toz seker
1 yemek kasigi su
Kabaklari orta buyuklukte kesin. Buyukce bir tencereye yerlestirin. Uzerine toz sekeri ve suyu koyun. Orta hararette agzi acik olarak yarim saat kadar pisirin. Servis tabagina bosaltin. Uzerini dovulmus sam fistikile susleyin. Soguduktan sonra servis yapin.
Yemek tarifi Binnur'dan @ 3:35 PM
11 Yorum:
Binnur hanim size cok tesekkur ediyorum.
Nepal gibi yemek kulturu bize tamamiyle yabanci bir ulkede hem erkek hem de bekar olmanin zorluklarina karsin tariflerinizi yapip harika lezzetler ortaya cikariyorum tekrar tesekkurler
esen kalin.
Mithat Yilmaz
Mithat Bey,
Yorumunuz icin cok tesekkur ederim:) Yemek yapmaniza yardimci olabildigime cok memnun oldum:)
Sevgilerimle,
Binnur
kabak tatlisinda.. su SADECE bir yemek kasigi olduguna emin misiniz? (bilmedigim icin)
Merhaba,
Kabak kendi icinde cok fazla su bulundurdugu icin, 1 yk su koymak yeterli oluyor. Pisirirken goreceksiniz, tencerenin dibinde kisa bir sure sonra kabagi pisirecek kadar su olacak. Eger kabaklari diri ve sulu istiyorsaniz kabaklar piser pismez altini kapatin. Ben hemen hemen tum suyunu cekene kadar pisiriyorum:)
Sevgilerimle,
..iyi de neden guluyorsunuz ki? Yani kabak sonuna kadar pisip suyun cekilmesi beraberinde komik bir sey mi getiriyor? Yani tencere patlamasin sonra? :)
Binnur hanim,
Yemek tariflerinize baktim, resimleri de inceledim fakat benim hanimin pisirdigi yemek kadar guzel durmuyorlar. Insan ogrenmeye acik olmalidir degil mi? Su halde neden hanimimdan yemek tarifleri istemezsiniz ki.. Ha Binnur hanim, saka bir yana hanimim sizi sevmis, yemek tariflerinize bakiyor istifade ediyor; bunun icin sukranlarimi arzederim. Amerikada Turk yemekleri, hasseten Binnur hanimin tarifi ile pisen Turk yemekleri cok leziz ve misafirlerin dikkatini cekiyor.. misafirlerden ihtida eden olursa, sevabin yarisi size gidecek ona gore.. :)
Sevgili Anonymous,
Oldukca espirili ve guzel olan yorumunuz icin cok tesekkur ederim:)Ihtida eden misafirlerinizin sevabini esiniz ile paylasmaktan da memnuniyet duyarim..:)
bugun kabak tatlisi pisirme sirasi bende ..Amerikanin tatsiz kabaklarini ancak binnur hanimin tarifi ile tatlandirabiliyorum :)Kim ne derse desin ben yemek tarifi konusunda favorimde ekli olan ve her gun acip okudugum binnur hanimi dinlerim arkadas :) sevgilerimle hayirli bayramlar
Sevgili Nurdan,
Guzel yorumun icin cok tesekkur ediyorum:)
Ben de sana ve tum sevdiklerine Hayirli Bayramlar ve Keyifli Bir Yeni Yil diliyorum....
Sevgilerimle,
binnur abla kaymakli elma tatlisini(gida boyasi icine atilani da ) ekleyebilirmisin,c oda ayva tatlisi gibimi yanliz farki gida boyasinin da eklenmesi mi acaba ??saygilar
Merhaba,
Elma tatlisina gida boyasi eklemiyorum ama sen istersen ekleyebilirsin. Ilerki bir tarihte yayinlayacagim:)
Ben pisirdikten sonra sevgli annecigimin taktigini uyguluyor ve cam tepsiye alip bir miktar serbetiyle birlikte (bir kismini ayiriyorum daha sonra servis yaparken iave etmek icin) firinin isisini ustten vererek ust kisimdaki kabaklarin kose kisimlari hafif yanmaya baslayana kadar firinliyorum. Ekstra bir lezzet veriyor, tavsiye ederim.
Post a Comment
<< Ana sayfa