Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

5.6.05

Joleli Pasta

Joleli Pasta - buyutmek icin basin
1 paket (170 gr) visneli jole
1 paket (15 gr) jelatin
3 kap su, kaynamis
10 adet taze veya konserve visne (recel de olabilir)
5 yemek kasigi yogurt
10 adet Petit Beurre biskuvi
Ortasi acik kek kalibi

Once visneleri esit araliklar ile kalibin altina yerlestirin.

3 kap kaynamis su ile jole ve jelatini plastik bir kap icinde eritin.

Bu karisimdan bir kap alip, yavasca kaliba, visnelerin uzerine bosaltin. Dikkatli olun visnelerin yeri bozulmasin. Buzluga koyup 15 dakika bekleyin, jole sertlessin.

Bir kap daha jole karisimindan alin ve icine 5 yemek kasigi yogurt koyup mixer de karistirin. Ikinci kat olarak kaliba yavasca bosaltin. Tekrar buzlukta 15 dakika sertlesinceye kadar bekletin.

Son kalan bir kap jole karisiminin icine 10 adet potibor biskuvisini koyup, mixerden gecirin. Ucuncu ve son kat olarak yavas yavas kaliba bosaltin. Tekrar buzlukta 15 dakika kadar tutarak sertlesmesini bekleyin.

Joleyi kaliptan cikarmak icin, musluga sicak su doldurup, kalibi icinde 15 saniye tutun. Kenarlarina hafifce bastirarak kaliptan ayrilmasina yardim edin. Ters cevirerek genis ve duz bir servis tabagina bosaltin.

Arzu ederseniz ortasini krem santi ile doldurup servis edebilirsiniz. Ozellikle cocuklarinizin cok sevicegi bir tatli.

Labels:


6 Yorum:

Saat 7:38 PM, Anonymous Anonymous yazdi...

Selam Binnurcugum
Umarim gorusmeyeli iyisindir.Joleli pasta tarifine bayildim.
Burada Petibor Biskuvi yok onun yerine ne tir bir biskuvi ile yapabilirim. Ayrica tarifin son asamasinda bir sey kafama takildi.Biskuvileri joleli karisima ilave etmeden once kiriyormuyuz?
Tesekkur ederim canim.Ellerine saglik...
Nurel

 
Saat 8:13 PM, Blogger Binnur yazdi...

Selam Nurelcigim,
Cok tesekkur ederim, oldukca iyiyim,cok guzel serince bir yaz geciriyoruz:)
Cocuklarimin en sevdigi tatlilardan biri bu Joleli Pasta, eminim senin bebegin de cok sevecektir:) Canim, sivinin icine girince biskuiler hemen eriyor, sonrada mixer ile cirpinca cok guzel kivamli bir son kat olusuyor. Bebekler icin kullanilan sade biskuilerden umarim orada vardir. Turkiye'de Cici Bebe gibi bir marka vardi yalnis hatirlamiyorsam. Yumusak ve lezzetli olduklari icin her hangi bir, sade bebe biskuisi kullanabilirsin:)
Seninde simdiden ellerine saglik:)

 
Saat 7:17 AM, Anonymous Sule yazdi...

Merhabalar
Tariflerinizi büyük bir ilgi ile izliyor ve deniyorum.
Bu tarifinizde yazan jelatin nedir?
Teşekkürler...

 
Saat 10:46 AM, Blogger Binnur yazdi...

Merhaba Sule,
Kesilebilen hayvanların deri ve kemiklerinden elde edilen saf bir proteindir. Beslenme, fotografcilik, kozmetik gibi degisik alanlarda kullanilir.
Jelleşmeyi sagladigi icin jöleli tatlılar, et kaplamasi, şekerlemeler de de kullanilir.

 
Saat 5:04 AM, Anonymous sibel yazdi...

merhaba kap dediğiniz ne büyüklükte bır kap onu öğrenebılır mıyım?pasta cok guzel gorunuyor ama yanlış ölçü kullanmaktan korkuyorum:(

 
Saat 10:07 AM, Blogger Binnur yazdi...

Merhaba Sibel,
Sitenin sag tarafinda "Olculer" kisminda istedigin bilgiler var:) Marketlerde satilan cam veya plastik, sapli olcu kaplarindan kullaniyorum. Sanada almani tavsiye ederim:)
Sevgilerimle

 

Post a Comment

<< Ana sayfa