Biber Asi
1 orta boy sogan, kucuk dogranmis
1 buyuk yesil biber, iri dogranmis (cekirdek kismini atmayin, iri dograyin)
2 orta boy domates, iri dogranmis
3 orta boy patates, iri dogranmis
3 yemek kasigi pirinc, yikanip suzulmus
50 ml zeytinyag
1 yemek kasigi tereyag
2 kap sicak su
1 tatli kasigi tuz
Karabiber
Buyuk boy tencerede, sogani, yag ile sote edin. Yesil biberleri, tohum kismini, domates, patates, tuz ve karabiberi ekleyin. Sik sik karistirarak 5 dakika kadar pisirin.
Sicak suyu ve pirinci ilave edin. Tencerenin kapagini yarim kapatarak, orta isida asagi yukari 20-25 dakika kadar (veya patatesler yumusayana kadar) pisirin.
Ozellikle oglen icin cok lezzetli hafif bir yemek.
Labels: Sebzeler
Yemek tarifi Binnur'dan @ 7:31 PM
4 Yorum:
Merhabalar Binnur site ni yeni buldum .. ilk defa evde yemek yapmaya başlayan biri olarak çok pratik ve hesaplı buldum Biber Asini evdekiler çok sevdi. ayrıca rejimdeyim çok iyi oldu. teşekkürler tekrardan...
Afiyet olsun :) Pratik ve hesapli bulmana memnun oldum, amaclarimdan biri, hic yemek yapmayi bilmeyenlerin de kolayca yapabilmelerini saglamak.
Merhaba Binnur,
sitenize tesadufen rastladim ve ilk okudugum tarifte kullandiginiz "kap" olcusunu anlayamadim, ingilizce "cup"mi kullaniyorsunuz?
Merhaba Ela,
1 Kap = 250 ml
Sitenin Sag tarafinda "Olculer" kisminda verdigim her olcunun ml ve bardak olarak karsiligi var.
Faydalanacagini umuyorum:)
Sevgilerimle,
Post a Comment
<< Ana sayfa