Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

12.8.05

Soguk Domates Corbasi

Soguk Domates Corbasi - buyutmek icin basin
1 buyuk domates
1 cimdik kekik
1 yk sizma zeytinyag
1 tk limon suyu
2 yemek kasigi beyaz peynir, ufalanmis
1 cay kasigi tuz
Karabiber

Domatesi rendeleyin. Diger malzemeler ile karistirin. Cukur bir kasenin icinde ikram edin. Benim icin, sicak yaz gunlerinin vaz gecilmezi:)

Labels:


5 Yorum:

Saat 6:54 AM, Anonymous Özgül yazdi...

Nefis, kolay ve sahane, tam yaz sicaklarina uygun bir tad. Ellerine saglik Binnur.
Sevgilerimle

 
Saat 1:51 PM, Blogger yemekvebiz yazdi...

evet Binnur'cum,
bu corba tam Texas sicaklarina yakisir bir corba, ben burada alistim gazpachoya zaten, sicaktan ne yapacagimizi ne yiyecegimizi bilemez durumdayiz, bunuda deneyim hafta sonu, gerci evdeki etoburlar mizirdanir ama, birazda kendime gore yapayim degil mi?
ellerine saglik,
bunun yaninda sicak sarimsakli ekmekde guzel gider hani laf aramizda :)))

sevgilerimle,
Zeynep

 
Saat 12:15 AM, Blogger Binnur yazdi...

Sevgili Ozgul ve Zeynep,
Gercekten yapimi cok kolay ve yaz gunlerinde cok iyi giden bir icecek. Yanina hic sarimsakli ekmek yapmak aklima gelmemisti, fikir icin cok tesekkurler...
Sevgiler,
Binnur

 
Saat 9:26 AM, Anonymous Anonymous yazdi...

Su ilave edilmiyor mu yani simdi bu çorbaya? Susuz nasil çorba oluyor, anlamadim.

 
Saat 11:45 AM, Blogger Binnur yazdi...

Domatesi rendelendigi zaman, niye suya ihtitaci olsun ki! Bol demetes ile pisen bir cok sebze yemegini hic su ilavesi yapmadan pisiriyoruz, di mi:) Kirmizi mercimek corbasini su kivaminda mi iciyorsunuz? Eger oyle ise istediginiz kadar su ilave edin, sulu domates icin:)

 

Post a Comment

<< Ana sayfa