Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

11.12.05

Havyarli Patates

Havyarli Patates
1 minik kavanoz siyah havyar 50 gr
2 orta boy patates, haslanmis, kabuklari soyulmus ve kucuk karelere kesilmis veya 10 adet kadar mini patates, haslanmis ve ortadan ikiye bolunmus (kabuklarini soyun veya birakin)
Suzme yogurt veya eksi krema

Once hazirladiginiz butun malzemelerini buzdolabinda birkac saat sogumaya birakin. Patatesleri servis tabagina dizin, ortalarindan biraz alarak cukur yapin. Uzerlerine tatli kasigi ile suzme yogurt (veya sour cream) koyun. Onunda uzerine iki kucuk kasik yardimi ile havyar koyun. Soguk olarak servis yapin.

Genelde orta boy patatesleri haslayip istedigim boy keserek yapiyordum. Ama markette, torba icinde kabuklari soyulmus minik patatesleri gorunce bu sefer onlari kullandim.

5 Yorum:

Saat 2:11 AM, Blogger burcukusu yazdi...

Sevgili Binnur yine marifetli ellerinle harikalar yaratmışsın hepsi birbirinden güzel görünüyor ellerine sağlık

 
Saat 2:30 AM, Blogger nihan yazdi...

Merhaba Binnur,
ellerine sağlık. Yılbaşı için çok güzel alternatifler..
Teşekkür ederim.
Sevgiler.

 
Saat 9:59 AM, Blogger Binnur yazdi...

Sevgili Burcukusu ve Nihan,
Cok tesekkur ederim. Yilbasi sofralari icin hazirlanmasi kolay mezelere ayirdim bu ayi, hep birlikte afiyet ile yiyelim:)))
Sevgilerimle

 
Saat 2:43 PM, Anonymous Özgül yazdi...

Binnur bayilirim havyarla yapilan mezelere. Bu yilbasi senin kulaklarini cinlatacagim bu gidisle, yapilacak menü listesine girdi bile.
Ellerine saglik canim
Sevgilerimle

 
Saat 2:57 PM, Blogger Binnur yazdi...

Ozgulcum,
Cok tesekkur ederim, bu yilbasi ben de firinda tavuk yanina senin sogan recelini yapicam. Desene birbirimizin kulaklarini bol bol cinlaticaz:))))
Sevgilerimle

 

Post a Comment

<< Ana sayfa