Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

14.1.06

Buğdaylı Sebze Çorbası

Sebze Corbasi
3 kap su + 1 adet tavuk bulyon, veya 3 kap tavuk suyu
1 orta boy havuc, rendelenmis
1 orta boy patates, rendelenmis
1 kucuk boy kereviz, rendelenmis
2 yk kirmizi mercimek, yikanmis
2 yk bugday
2 yk limon suyu
Tuz

Once tencereye su, bugday, limon suyu ve tuzu koyun, orta isida pisirmeye baslayin. Bu arada sebzeleri ve mercimegi hazirlayin. Tencereye ilave edin. Sebzeler pisince ocaktan alip servis yapin. Su miktarini arzuya gor ayarlayin. Ben az sulu pisiriyorum.

Labels: