Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

23.10.06

Patatesli Tavuk

Patatesli Tavuk
4 parca tavuk (beyaz ve siyah karisik)
5 orta buyuklukte beyaz patates
1 sogan, piyazlama dogranmis
4 dis sarimsak, piyazlama dogranmis
1/2 yesil biber, dogranmis
1/2 kirmizi biber, dogranmis
1 taze sogan, dogranmis
60 ml zeytinyag
2 yemek kasigi ezilmis domates kon,serve
1 ck pul biber
Tuz
Karabiber

Prezantasyon icin:
2 Kase Boregi (Patty Shells, Tenderflake), dondurulmus

Genis bir tencereye tavuklari 2 kap su ile birlikte 20 dakika kadar pisirin. Ustte biriken kopukleri kasik ile alip atin. Sonra geri kalan malzemeleri ilave edin ve 25 dakika kadar daha orta isida patatesler yumusayana kadar pisirin. Gerekirse az miktar sicak su ilave edin.

Bu arada, firinda uzerindeki tarife gore hamur kaselerini pisirin. Servis tabagina koyun, kaselerin uzerindeki kapaklari cikartin. Icine 1-2 kasik yemegin patatesli kismindan, etrafina da tavuk ve pateteslerden yerlestirin.

Bu kolay ve lezzetli yemegi misafirlerinize kase borekleri ile ikram edebilirsiniz:)

2 kisilik.

Servis Onerileri:
- Yesil Mercimek Corbasi, Havuc Salatasi ve Krem Sokola.

Labels:


6 Yorum:

Saat 1:09 PM, Blogger sevdamavisi yazdi...

sevgili Binnur,
Senin ve tüm sevdiklerinin bayramı kutlu olsun. Herşey gönlünüzce olsun.
sevgiler

 
Saat 5:49 PM, Blogger Binnur yazdi...

Sevgili Sevda,
Cok tesekkur ederim:) Tum sevdiklerin ile birlikte daha nice saglikli ve mutlu bayramlar gecirmeni dilerim.
Sevgiyle kal:)

 
Saat 7:06 AM, Blogger bocuruk yazdi...

Sevgili Binnur,
Geçmiş bayramın kutlu olsun. Kendime çok kızdım seni nasıl atlamış olabilirim diye. Ne olur kusuruma bakma. Sağlıkla, huzurla ve mutlulukla nice bayramlara...

Sevgilerimle...

 
Saat 9:54 AM, Blogger Binnur yazdi...

Bocurukcum,
Nasil bakarim kusura, cok cok tesekkur ederim:) Ben de senin, guzel yavrularinin ve esinin bayramini kutlar, saglik ve mutluluk ile nice bayramlar gecirmenizi dilerim:)
Sevgiyle kucaklarim seni..

 
Saat 10:32 AM, Blogger hande yazdi...

sevgili binnur harika tariflerini her zaman takip ediyorum.hepsi birbirinden guzel.yalniz bu yemekte soganlari pisirmeden mi icine koyacagim anlamadim.once kavurmam mi lazim?tesekkurlerr..hande

 
Saat 6:10 PM, Blogger Binnur yazdi...

Sevgili Hande,
Tesekkur ederim:)Tavuklar, su ile pisirildikten sonra piyazlama dogranmis cig sogan ile birlikte geri kalan tum malzemeler ilave edilip, pisirilecek. Onceden kavurman gerekmiyor:)
Sevgilerimle,

 

Post a Comment

<< Ana sayfa