Pirasa ve Beyaz Peynirli Borek
1/2 kap yogurt
3/4 kap cicek yagi
3 yumurta
3 adet pirasa, temizlenmis, yikanmis ve ince dogranmis
1 kap beyaz peynir, ufalanmis
2 kap un, elenmis
1 tk kabartma tozu
1 ck toz kirmizi biber (arzuya gore)
1 ck karabiber
1 tk tuz
Once orta buyuklukte bir tas icinde yogurt, yumurta ve yagi karistirin. Pirasa ve beyaz peyniri icine ilave edin. Un, kabartma tozu, kirmizi biber, karabiber ve tuzu da ekledikten sonra elinizle karistirip pyrexe bosaltin. Onceden isitilmis 200 (400 F) firinda 30-35 dakika kadar pisirin. Kare seklinde keserek sicak veya soguk olarak cay veya Ayran ile ikram edin.
Yemek tarifi Binnur'dan @ 1:38 PM
2 Yorum:
Yapmasi cok kolay ve tadi muthis... Yaptigim hicbir sey yenmiyor ama bu tarifi yaparak yaptigim bu boregi yiyenler tekrar istedi. Cok guzel. Tesekkurler. Bu borek aliskanlik da yapiyor. Her hafta yapmak icin bahane ariyorum. :)
Nevin
Bende denedim. Herkes cok begendi ve bir arkadas tarifesini istedi. Tabiiki Binnur'dan aldigimi soyledim. Cok tesekkur ederim.
Debbie
Londra'dan
Post a Comment
<< Ana sayfa