Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

11.11.06

Patates Boregi

Patates Boregi
1 kap cicek yagi
1 kap yogurt
3 yumurta
4 orta boy patates, kabuklari soyulmus, kup seklinde dogranmis
3 kucuk boy sogan, kucuk kucuk dogranmis
1 havuc, kabuklari soyulmus, kup seklinde dogranmis
1/2 kap bezelye, dondurulmus, sicak sudan gecirilmis
1 tk nane
1 tk kimyon
1 tk pul biber
1 tk tuz
2 1/2 kap un

13x9x2 olculerinde firina dayanikli kap

Once derince bir kapta sivi yag, yumurta ve yogurdu cirpin. Icine un haric tum diger malzemeleri katip karistirin. Sonra yavas yavas unu ilave ederek karistirin ve tepsiye dokun.

Onceden isitilmis 400 F firinda 40-45 dakika uzeri pembe olana kadar pisirin. Kahvaliti, aksam ustu cayi veya hafif bir yemegin yaninda servis yapabilirsiniz.

8-10 kisilik.

Labels:


6 Yorum:

Saat 5:53 PM, Blogger bocuruk yazdi...

Binnur'cuğum,
Hoşgeldin :) Ellerine sağlık. Çok nefis bir böreğe benziyor. Ben de kremalı patates tarifi ile katıldım etkinliğe. Ve ilk katıldığım etkinlik olduğu için tarifleri sabırsızlıkla bekliyorum.

Sevgilerimle...

 
Saat 4:49 PM, Blogger Binnur yazdi...

Bocurukcugum,
Hosbulduk:)Cesit cesit patates tarflerinden dolayi, bu ay patates seveler oldukca mutlu olucak...ve biraz daha kilo alacagiz:))Hemen sitene girip tarifine bakacagim, eminim harika bir lezzettir...

 
Saat 7:16 AM, Blogger Sonia yazdi...

Harika olmus ellerine saglik canim.
Sevgiler Sonia...

 
Saat 5:55 PM, Blogger Binnur yazdi...

Soniacim,
Tesekkurler...ben de senin guzel ve degisik patates tarifine bayildim:)
Sevgilerimle,

 
Saat 10:07 PM, Anonymous Anonymous yazdi...

Mmm cok guzel gorunuyor...Bu arada bugun daha once yayinlanmis olan "Pirincli ispanak yemegi"ni yaptim eve gelince, hayatimda ilk defa sulu bir tencere yemegi yapmis oldum ve tadi ayni annemin yaptigina benzedi! Cok mutluyum su anda ve cok tesekkur ediyorum tekrar:)

Chicago'dan sevgiler, selamlar..


Moonshine

 
Saat 9:46 AM, Blogger Binnur yazdi...

Sevgili Monnshine,
Pisirdigin ilk sulu yemek tarifinin benden olmasi, benim icin cok ozel, denedigin icin tesekkur ederim:)
Annenin yemeklerinden ozledigin var ise, lutfen bana yaz....
Toronto'dan en sicak sevilerimi yolluyorum sana...kendine iyi bak:)
Sevgilerimle,

 

Post a Comment

<< Ana sayfa