Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

22.2.07

Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi
250 ml tuzsuz tereyag, oda sicakliginda
1/2 kap pudra sekeri
1 tk vanilya
2 kap un
1 ck kabartma tozu

Uzeri icin:
1/2 kap pudura sekeri

Once pudra sekeri ve vanilya ile tereyagini krema haline getirin. Yavas yavas unu ve kabartma tozunu ilave edip karistirin. Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar koparip, eliniz ile yuvarlayin. Parsomen kagidi koydugunuz firin tepsisine dizin.

Onceden isitilmis 375 F firinda 25 dakika kadar pisirin. Kucuk bir tel suzgecin icine pudra sekeri koyup, firindan yeni cikmis kurabiyelerin uzerine hemen serpin.

18-20 adet.

13 Yorum:

Saat 3:33 PM, Anonymous ayseyaman yazdi...

Merhaba,
Köy ekmeği tarifinizden size ulaştım.
Herşey nefis ellerinize sağlık, kurabiyeler de harika görünüyor.
Özellikle flickr'i çok güzel kullanıyorsunuz, hayran kaldım.:)
Sevgilerle

 
Saat 5:04 AM, Anonymous zerrin - misss yazdi...

Merhaba, un kurabiyesi şahane görünüyor... Ellerinize sağlık. Yanına çay ohh.. Acaba ben de kalkıp yapsam mı?

sımsıcak sevgilerimle...

 
Saat 2:32 PM, Blogger Binnur yazdi...

Merhaba Ayse,
Tum guzel sozlerin icin cok tesekkur ederim:) Ben Flicker i resim galerisine benzetiyorum... ozellikle Turk yemekleri hakkinda fikir vermesi ve hangi yemegi yapsam! secimini kolaylastirmasi acisindan cok faydali oldugunu dusunuyorum
:)

Sevgili Zerrin,
Cok tesekkur ederim, hazirlamasi cok kolay, pisme suresi cok kisa ve biliyorsun bizler cok severiz un karabiyemizi...yaninda cay ile agzinda dagilacak...istersen sen de yapiver:))
En icten sevgilerimle,

 
Saat 3:58 AM, Blogger Moonshine yazdi...

Merhaba Binnur Hanim,

Guzel ve yararli sitenizi takip ediyor ve tarifleri denemeye calisiyorum elimden geldigince, bugun kekler bolumunde var mi diye baktim ama bulamadim, acaba portakalli kek tarifi verebilir misiniz? Simdiden tesekkurler, Chicago'dan selamlar:)

 
Saat 3:17 PM, Blogger Binnur yazdi...

Sevgili Esra,
Postakalli kek tarifini henuz post etmedim, senin icin en kisa zamanda pisirip yayinlayacagim:)
Kendine iyi bak:)
Sevgilerimle,

 
Saat 4:18 PM, Blogger Al yazdi...

Sevgili Binnur Hanim,

Ben Amerika'da yasiyorum, internette dolasirken rastladim sitenize ve iyiki de rastlamisim! Gercekten cok yarari oldu bana. Tariflerinizden bir kacini denedim, muhtesem oldular. Olculeriniz o kadar tutarli ki! Ellerinize saglik.

Sitenize mutlaka goz atiyorum ve yapabilecegim seyleri sirayla deniyorum:)

Sevgilerle...

New Jersey'den selamlar!!

 
Saat 7:59 PM, Blogger Binnur yazdi...

Merhaba Sevgili Al,
Cok tesekkur ederim, senin de ellerine saglik:)
Ben de sana Toronto'dan en icten sevgilerimi yolluyorum:)

 
Saat 6:17 PM, Anonymous Anonymous yazdi...

merhabalar tarıflerınıı çokbeğendim bir üniversite öğrencisi olarak ilk defa yemek yaptım bugun çerkez tavugunu cokta guzel oldu kolay ve anlasılır sekılde.yarında un kurabıesı yapıcam ama margarın kullanılabılırmı ?bide parsomen kagıdı nedır onun yerıne tepsıyı yaglasam margarınle olurmu?izmirden sevgiler hande

 
Saat 6:54 PM, Blogger Binnur yazdi...

Merhaba sevgili Hande,
Ellerine saglik:) Tereyag yerine margarin kullanabilirsin. Parsomen kagidini marketlerde, saran ve aluminyum kagitlarin oldugu yerde bulabilirsin. Yoksa, kurabiyeler yapismasin diye biraz tepsiyi yagla.
Sevgilerimle,

 
Saat 2:07 AM, Blogger Selin Demir yazdi...

Binnurcum un kurabiyesinde tereyag yerine coconut oil kullandin mi hic? Sevgiler, Selin

 
Saat 8:38 AM, Blogger Binnur yazdi...

Un kurabiyesine hic kullanmadim Selincigim ama bir kac hafta once irmik helvasini coconut oil ile yaptim, harika oldu:) Sevgilerimle,

 
Saat 9:24 PM, Blogger songul kamaci yazdi...

Sevgili binnur hanim ,
Oncelikle siteniz ve tarifleriniz icin sizi kutluyor ve cok tesekkur ediyorum. Site cok guzel tasarlanmis, tarifleriniz ve anlatminiz cok kolay, ve anlasilir.. Tek bir one rim- elestirim olacak. Sitede search button i goremedim. Aradigimiz tariflerin ismini yazarak arama yapamiyoruz. Diger bircok sitede oldugunun aksine, sizin sitenizde "aldigi kadar, yeteri kadar" gibi olculerin yerine kesin olculer var. bunun icinde ayrica kutluyorum sizi. Yaklasik 8 yil once evlendigimde yemek yapmaya baslayan ve bircok yemegide siteniz den ogrenen biri olarak tekrar tesekkur ediyorum bu itinali , tutarli tarifler ve emeginiz icin.

 
Saat 9:03 AM, Blogger Binnur yazdi...

Merhaba Sevgili Songul,
Guzel yorumun icin tesekkur ederim, cok memnun oldum:)

Sitede 'google search box' var, gozden kacmis olabilir:)Ana sayfada sag tarafta Arsivler kisminin hemen uzerinde. Ara sayfalarda ise gene sagda, en asagida gorebilirsiniz. TC button i secilmis ise, benim sitemdeki tarifleri arayabilirsiniz.

Sevgilerimle,

 

Post a Comment

<< Ana sayfa