Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

6.5.07

Elmali Tart

Elmali Tart
Hamur:
1/2 kap yogurt
1/2 kap cicek yagi
125 gr tuzsuz tereyag, oda sicakliginda
3/4 kap pudra sekeri
1 tk kabartma tozu
2 3/4 kap (350 gr) un

Harci:
4 adet yesil eksi elma, kabuklari soyulmus, rendelenmis
4 yk toz seker
1 tk vanilya
1 tk tarcin
1/3 kap ceviz, kucuk parcalar halinde

23 cm (9 inch) tart kabi, yaglanmis

Tum hamur malzemelerini buyuk bir tasin icinde yogurun. Hamurun yarisini plastik ile sarin, 45 dakika buzlukta bekletin.

Hamurun diger yarisini, yuvarlak tart kabina avucunuz ile bastirarak muntazam bir sekilde, kabin kenarlarini da ortecek sekilde yayin (resim). Tum harc malzemelerini bir kabin icinde karistirin ve hamurun uzerine esit sekilde yayin. Buzluktan cikardiginiz hamuru rendeleyin, bastirmadan alin, ezilmesin, elmalarin uzerine yayin.

Onceden isitilmis 375 F firinin orta rafinda 40 dakika kadar pisirin. Firindan cikar cikmaz uzerine pudra sekerini serpin. Sogutmadan dilimleyin, uzerine dondurma koyarak ikram edin.

Labels:


7 Yorum:

Saat 3:39 AM, Anonymous PASTALAND yazdi...

Ellerinize yüreginize saglık.Türkiye den sevgilerle.
Özlem

 
Saat 8:55 AM, Blogger TABAKTA yazdi...

Binnur canım elmalı tart süper görünüyor kesin çok lezzetli olmuştur ellerine sağlık.
Sevgiler…

 
Saat 11:31 AM, Anonymous senem yazdi...

Harika bir görüntü,elmali tart sevdigim tatlardan bir tanesi.Ellerinize saglik.

 
Saat 11:34 PM, Blogger Binnur yazdi...

Sevgili Ozlem,
Cok tesekkur ederim, senin de ellerine saglik:) Ben de sana Kanada'dan en icten sevgilerimi yolluyorum.

Sevgili Perihancigim,
Cok tesekkur ederim. Elmayi da Elmali Tarti da cok seviyorum. Ozellikle sicakken dondurma ile cok lezzetli oluyor:)
Sevgilerimle,

Sevgili Senem,
Cok tesekkur ederim. Kizilcik Surubu ni ziyaret ettim, tum tariflerin cok guzel, ellerine saglik:)
Sevgilerimle,

 
Saat 10:46 AM, Blogger bocuruk yazdi...

Sevgili Binnur,
Anneler günün kulu olsun:)
Sevgilerimle...

 
Saat 10:04 PM, Blogger Binnur yazdi...

Bocurukcugum,
Senin de Anneler Gunun Kutlu olsun:)
Sevgilerimle,

 
Saat 2:16 AM, Anonymous Anonymous yazdi...

Ilk defa elmali tart denedim. Cok guzel oldu. Verdiginiz tarif icin tesekkurler.
Ozden

 

Post a Comment

<< Ana sayfa