Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

1.8.07

Yogurtlu Makarna

Yogurtlu Makarna
2 kisilik fiyonk makarna
1 1/2 yk tereyag
Tuz

Sos:
1/2 kap yogurt, oda sicakliginda
2 dis sarimsak, tuz ile dovulmus

Makarnayi bol tuzlu suda, paketin uzerinde verilen dakikaya gore haslayip, suzun. Tencerede tereyagi eritin, makarnayi ve tuzu ilave edin, karistirin. Servis tabagina gecirin. Sos malzemelerini karistirin, makarnanin uzerine bol miktarda dokun.

Taze Koy Ekmegi veya ev yapimi ekmek, domates ve salatalik dilimleri ile servis yapin.

2 kisilik.

Servis Onerileri:
- Zeytinyagli Pirasa ve Zerde.

Labels:


4 Yorum:

Saat 3:23 PM, Anonymous Anonymous yazdi...

Binnur Hanim merhaba,

Ben sayfanizi yeni kesfettim, resimlere bakmaya doyamiyorum. Esimle ben tariflerinizi denemeye de basladik. Hic cesaret edecegimizi dusunmezdim ama yaprak sarmasi yaptik. Cok da guzel oldu! Tarif icin tesekkurler. Ben ozellikle hamur islerinizi denemek istiyorum ama ne milfoy hamuru, ne phyllo pastry ne de egg roll hamuru bulabildim. Bunlari Amerika'da acaba normal marketlerde bulabilir miyim? Hangi reyonlarda aramaliyim? Yoksa specialty store'lara mi bakmak lazim?
Cok tesekkurler,
Gaye

 
Saat 3:40 PM, Blogger Binnur yazdi...

Merhaba Sevgili Gaye,
Ellerinize saglik, yaprak sarmasini pisirip begenmenize cok memnun oldum:)Kizim Seattle'da yasiyor, onun soyledigine gore Phyllo Pastry ve milfoy hamuru cam kapili dondurucularin bulundugu yerde. Milfoy hamuru merdane ile acmana gerek kalmayacak sekilde hazirlanmis. Egg Roll ise Vegetarian kisminda Tofu v.s. ile birlikte...kizim, marketlerdeki kucuk boy egg rollari manti yapmak icin oldukca ince buldugunu, Cin marketlerinden aldiklari ile mantinin cok guzel oldugunu soyledi. Umarim istedigin malzemeleri bulabilirsin:)
Sevgilerimle,

 
Saat 2:20 PM, Anonymous Anonymous yazdi...

Yanitiniz icin cok tesekkur ederim. Ben bu arada phyllo dough bulup sigara boregi yaptim. Acmaya calisirken biraz parcalandi. Megersem onceden buzluktan indirmek gerekiyormus. Yavas yavas ogreniyorum.:) Arada lahmacun tarifinizi de denedik. Cok guzel oldu, sagolun, varolun.
Simdi sirayla diger borek tariflerinizi deneyecegim.
sevgiler,
Gaye

 
Saat 11:41 PM, Blogger Binnur yazdi...

Gayecigim,
Cok tesekkur ederim, sen de sagol:) Umarim istedigin her malzemeyi yasadigin yerde bulabilirsin. Sorularin olur ise, memnuniyet ile cevaplarim:) Kendine iyi bak,

 

Post a Comment

<< Ana sayfa