Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

15.11.07

Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav
3/4 kap pirinc, yikanmis, suzulmus
1 kucuk sogan, cok kucuk dogranmis
2 yk tereyag
1 1/4 kap tavuk veya et suyu
1 tk tuz
1 cimdik karabiber
1 kap nohut, konserve, yikanmis, suzulmus

Orta boy tencerenin icinde sogani tereyag ile 2-3 dakika sote edin. Pirinci koyun orta isida 2-3 dakika karistirarak kavurun. Uzerine tavuk suyunu, tuz ve karabiberi ilave edip karistirin. Ocagin isisini kisiga getirin, tencerenin kapagini kapatin. Pismesine 5 dakika kaldigi zaman nohutu ilave edin, karistirin. Tum suyunu cekene kadar, tencerenin kapagi kapali olarak pisirin.

5 dakika demlenmeye birakin ve servis yapin.

2-3 kisilik.

Servis Onerileri:
- Salcali Biftek, Uzum Hosafi, Zeytinyagli Kereviz ve Irmik Helvasi.

Labels:


4 Yorum:

Saat 6:16 PM, Blogger SERAP yazdi...

7 gün pilav yesem bikmam.Birde nohutlu olursa 7 gün iki ögün yerim.Hele servis önerinde hosafida yazmissin ya...tamam artik her gün her ögün....

 
Saat 2:31 PM, Blogger Binnur yazdi...

Serapcigim, Pilav ve Hosaf, tam bizim damak tadimiza gore di mi:) Benim de kocam cok sever hosafi, evden eksik etmemeye calisiyorum, bir kase bana gerisi ona:))

 
Saat 8:59 PM, Anonymous kelebeklisaniyeler.blogcu.com yazdi...

ellerinize saglik nohutlu pilavi çok severim, harika bir goruntusu var
ayrica blogunuz çok hos ve çok guzel tarifler vr, tebrikler

sevgiler, saygilar

 
Saat 6:51 PM, Blogger Murat yazdi...

Ben internette Turk yemegi tarifi ariyodum. Bu siteyi buldum. Tarifler cok iyi ve anlasilir...Yemekler super gozukuyo.

 

Post a Comment

<< Ana sayfa