Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

18.12.07

Mantar Manti

Mantar Manti
150 gr minik boy mantar, silerek temizlenmis, saplari koparilmis
1 yk limon suyu
1 ck tuz

Sarimsakli Yogurt:
1/4 kap yogurt, oda sicakliginda
1 dis sarimsak, tuz ile dovulmus
~
1 tk tereyag
1 ck aci kirmizi biber

Kucuk boy bir tencerenin icine su, limon suyu ve tuzu koyun. Su kaynamaya basladiktan sonra mantarlari icine atip 8-10 dakika kadar haslayin.

Servis tabagina mantarlar ile birlikte 2-3 yemek kasigi haslama suyundan koyun. Sarimsakli yogurdu ve tereyaginda kizdirdiginiz aci kirmizi biberi uzerine dokerek sicak giris yemegi olarak servis yapin.

1 kisilik.

Labels:


8 Yorum:

Saat 2:51 AM, Blogger Figen Karavas yazdi...

Binnur cum:)
Mutlu Bayramlar..
Sağlıkla, huzurla, sevgiyle, barışla geçen bir bayram olsun...
Sevgilerimle,

Figen Karavaş

 
Saat 2:04 PM, Blogger SERAP yazdi...

Sevgili Binnur,mantari kizgin yagda kizartip sarimsakli yogurtlu yedin mi???O da nis oluyor ama seninki tabi daha saglikli.
BAYRAMINI KUTLAR SANA VE AILENE NICE MUTLU VE SIHHATLI BAYRAMLAR DILERIM.

 
Saat 7:49 PM, Blogger Binnur yazdi...

Figencigim,
Tum guzel dileklerin icin tesekkur ediyorum:) Her sey gonlunce olsun...ailen ile birlikte daha nice Bayram ve Yeni Yillara canim...
Sevgilerimle,

 
Saat 7:52 PM, Blogger Binnur yazdi...

Serapcigim cok tesekkur ederim:) Ben de sana ve ailene Hayirli Bayramlar, Mutlu ve Saglikli Bir Yil Diliyorum....
Kizartilmis mantarla da muhakkak deneyecegim...tesekkur ederim:)
Sevgilerimle,

 
Saat 3:51 AM, Blogger Serpil ÇAĞLAYAN yazdi...

Mübarek kurban bayramınızı en içten dileklerimle kutlar, Hergünüzün bayram neşesinde ve sıcaklığında geçmesini dilerim...Sevgiler:))

 
Saat 12:44 PM, Blogger Salincakta Iki Kisi yazdi...

Mantar'in bu sekilde servis edilebilecegini hic dusunmemistim. Sarimsakli yogurdun degdigi hersey enfes lezzetli olur zaten, o yuzden en kisa surede denemk istiyorum. Sevgiler, mutlu bayramlar!

 
Saat 3:42 PM, Blogger Binnur yazdi...

Serpilcigim,
Yeni yilda her gunun bayram sevinci ile gecsin....keyifli yillara:)
Sevgilerimle,

 
Saat 3:54 PM, Blogger Binnur yazdi...

Sevgili Banu,
Aynen soyledigin gibi sarimsakli yogurdun degdigi her sey cok lezzetli oluyor, kasik ile yemeni tavsiye ederim:)
Ben de sana keyifli Bayramlar diliyorum.
Sevgilerimle,

 

Post a Comment

<< Ana sayfa