Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

28.12.07

Pancar Ezme

Pancar Ezme
6-7 adet minik boy pancar, konserve, suyu suzulmus, kucuk dogranmis
1 yk dere otu, kucuk dogranmis
1-2 dis sarimsak, dogranmis
1 kap yogurt
2 yk sizma zeytinyag
1 ck pul biber
Tuz
Karabiber

Robot ile pancar ve sarimsagi pure haline getirin. Cukur bir kabin icinde, kasik yardimi ile tum diger malzemeler ile birlikte karistirin. Servis tabagina gecirin ve kizarmis ekmek dilimleri ile servis yapin.

* Taze pancar kullanmak isterseniz, saplarini kestikten sonra, yumusayana kadar su ile haslayin. Suyunu suzun, soguduktan sonra kabuklarini soyun.

Labels:


2 Yorum:

Saat 2:42 AM, Anonymous Anonymous yazdi...

Selam ,Ben yurtdisindayim

Pul biberin ingilizcesi ne demek ? Pul biber her zaman acimi olur ? Aci olmayan pul biber Almak mumkunmu?tesekkurler.cenap

 
Saat 9:53 AM, Blogger Binnur yazdi...

Selam Cenap,
Ingilizcesi "crushed red pepper" veya "red pepper flakes" yasadigin yere gore ismi degisiyor. Pul biberin tatlisi yok. Toz biberin "paprika' olani tatli, "cayenne pepper" olani aci.

Sana her zaman yardimci olurum:) Bilgin olsun diye yaziyorum, tariflerimin Turkce ve Ingilizcesini ayni anda yayinliyorum. Butun malzemeleri de ayni sira ile veriyorum. Hemen cevap aradigin zamanlarda ingilizce kismindan faydalanabilirsin:) Adresi burada;
http://english.turkishcookbook.com/
Kendine iyi bak...sevgilerimle,

 

Post a Comment

<< Ana sayfa