Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

9.9.08

Çilek Kompostosu

Cilek Kompostosu
500 gr cilek, yikanmis, 3 veya 4 e kesilmis
1/2 kap seker
2 kap su

Seker ve suyu orta boy bir tencerede ortanin altindaki isida kaynatin. Cilekleri icine atin, ocagin altini kisiga getirin, 3-4 dakika sonra ocagin altini kapatin.

Kompostoyu kaseye bosaltin ilindiktan sonra, buzdolabinda sogumaya birakin. Ozellikle pilav yaninda servis yapmanizi tavsiye ederim:)

Aldiginiz cilekler tatsiz cikarsa hem Cilek Kompostosu hem de Çilek Sos yapabilirsiniz.

2 kisilik.

Labels:


4 Yorum:

Saat 10:28 AM, Blogger neslihan yazdi...

oy oy bayılırım çileğe,harika olmuş,eline sağlık.sevgilerimle...

 
Saat 3:00 PM, Blogger Moonshine yazdi...

Özellikle Ramazan'da kompostolar hararet gidermek için birebir gerçekten! Bu da çok güzel görünüyor. Ben geçen gün şeftali-üzüm karışımından da yaptım, o da çok güzel oluyor tavsiye ederim :)

Hayırlı Ramazanlar!

Moonie

 
Saat 4:25 PM, Blogger Binnur yazdi...

Sevgili Moonie, evde hem seftali hem de uzum var. Ustelik seftalileri sevmedim, dondurulmus, yenecek gibi degil, mevsim gecti tabi:)
Kompostoyu hemen yaprsam aksam yemegine yetistirebilirim, tesekkurler:)
Hayirli Ramazanlar!

 
Saat 11:17 PM, Anonymous Tauren yazdi...

Tarife bire bir uyarak yaptim, harika oldu. Kompostoyu da cilegi de cok severim zaten. Ustelik yapilisi da kolay. Cok tesekkurler Binnur Hanim.

 

Post a Comment

<< Ana sayfa