Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

23.12.08

Tavuklu Sehriye Corbasi

Tavuklu Sehriye Corbasi
1 tavuk gogsu, kemiksiz, derisi alinmis, kup seklinde dogranmis
1 yk tereyag
1 orta boy sogan, kucuk dogranmis
3 kap tavuk suyu
1/3 kap tel sehriye
Tuz
Karabiber

Limon dilimleri

Orta boy bir tencerede sogani tereyag ile yumusayana kadar kavurun. Tavuk etlerini ekleyin, renkleri donene kadar karistirarak pisirin. Tavuk suyu, sehriye, tuz ve karabiberi ilave edin. Ocagin isisini once yukseltin, corba kaynamaya baslayinca isiyi dusurun. Tavuk ve sehriyeler yumusayana kadar pisirin. Limon dilimleri ile servis yapin.

2 kisilik.

Labels:


1 Yorum:

Saat 2:25 AM, Anonymous Hayatın Ta Kendisi Lokantası yazdi...

Bu soğuk günlerde şifa niyetine içilecek bir lezzet. Ellerine sağlık.
Sevgiler

 

Post a Comment

<< Ana sayfa