Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

23.5.09

Hellim Peyniri Kizartmasi

Hellim Peyniri Kizartmasi
Hellim Peyniri
1 tk sızma zeytinyag

Peyniri 1 cm kalınlığında dilimleyin. 5 dakika kadar icme suyunun icinde bekletin, suzun, kağıt havluyla kurulayın.

Isıtılmış tavaya zeytinyag koyun ve peynir dilimlerini yerlestirin. Her iki tarafinida 2-3 dakika, nar gibi olana kadar kızartın. Servis tabağına yerlestirin. Uzerine sızma zeytinyag gezdirin, kekik ve arzu ederseniz pul biber serpin. Domates ve zeytin ile ister kahvaltıda ister meze olarak servis yapin.

Labels: ,


2 Yorum:

Saat 4:37 AM, Anonymous Anonymous yazdi...

Binnur Hanim,

Sahane gorunuyor, ister kahvaltida ister meze yerine ellerinize saglik!
Bu arada sizin Toronto'da yasadiginizi simdi ogrendim.
Bende ocak ayinda Toronto'yi gezdim arkadaslarla.Cok soguktu!
Meshur CN Tower,Eaton Centre hatta Niagara Falls'i gezdik,gorduk.Ve her kose'de bir Starbucks!Bizim Hollanda'da tek bir Starbucks..
Yemek konusuna gelince; hic bir Turk lokantasi goremedim ne yazik.
Bizim mutfagimiza yakin bir Yunan lokantasi vardi sadece.
Yazdan sonra tekrar gitmeyi dusunuyorum, bana birkac adres verirseniz cok memnun olurum. Islerinizde basarilar,kolayliklar diliyorum..Selamlar Sema, Rotterdam

 
Saat 11:14 PM, Blogger Binnur yazdi...

Merhaba Sema,
Tesekkur ederim:) Toronto'da kis oldukca soguk ve uzun suruyor. Yazin geldigin taktirde Niagara Falls da daha uzun vakit gecirip,daha cok zevk alacaksin:)Burada gorulecek yerler icin sehir turu almani tavsiye ederim. Gezip gordugun yerlerden baska, down town da, yazin festivaller oluyor. Kahvenin oldukca fazla tuketildigi bir sehir, her kosede Starbucks, Second Cup veya Tim Hortons gorebilirsin. Pek fazla Turk lokantasi yok!
Simdiden iyi tatiller diliyorum:)

 

Post a Comment

<< Ana sayfa