Balik Ekmek

(Istanbul)

Sevdiginiz bir balik cesidi
Roka
Kirmizi sogan, dilimlenmis
Domates, dilimlenmis
Limon
Pul Biber

Taze Turk ekmeginin kosesine, kizarmis veya izgarada pisirilmis baligi yerlestirin. Limon ve pul biber ile tadlandirin. Roka, domates ve sogan ile servis yapin. Yaninda tursu veya Şalgam Suyu ile birlikte afiyet ile yiyin.