Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

1.8.09

Soganli Domates Salatasi

Soganli Domates Salatasi
Domates, kabukları soyulmus, dogranmis
Kırmızı soyan, piyazlama dogranmis*
Maydanoz, kucuk dogranmis
Pul biber

Sos:
Sizma Zeytinyag
Uzum sirkesi
Tuz
Karabiber

Domates, kırmızı sogan ve maydanozu salata sosu ile karistirin. Pul biber serpin. 15-20 dakika beklettikten sonra servis yapin.

Yaz günlerinde, bu lezzetli salatayı taze Türk ekmegini banarak hafif bir öğle yemegi olarak da yiyebilirsiniz:)

*Isterseniz sogani tuz ile ovun, yikayin ve suzun:)

Labels:


2 Yorum:

Saat 3:55 PM, Anonymous Anonymous yazdi...

Binnurcugum,

Bu guzel salatayi ben de cok seviyorum yaz aylarinda afiyetle yemeyi ama sogani cig olarak yiyence mideme dokunuyor. Aciligini almak icin ne yapabilirim acaba?

Sevgiler,

S

 
Saat 4:40 PM, Blogger Binnur yazdi...

Merhaba:)
Haklisin, ozellikle de bahar aylarinda daha da rahtsiz ediyor cig sogan. Onun icin tuz ile ovup acisini cikartip, duruladiktan sonra salataya eklersen problem olacagini sanmiyorum:) Cogu salatamiza sogani tuz ve sumak ile ovup katiyoruz..belki tarife de eklesem iyi olacak...yorumun icin tesekkur ederim:)
Sevgilerimle,

 

Post a Comment

<< Ana sayfa