Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

9.11.09

Kekikli Tavuk Sote

Kekikli Tavuk Sote
1 adet tavuk gogsu, kup seklinde dogranmis

Marinat:
3-4 yk zeytinyag
1 tk kekik
Tuz
Karabiber

Marinat malzemelerini tavuk parcalari ile karistirin. Agzi kapali bir kabin icinde 1 saat kadar buz dolabinda bekletin.

Isinmis tavada marine edilmis tavuklari, karistirarak altin sarisi rengini alana kadar pisirin.

Servis Onerileri:
-Domatesli Pilav, Cevizli Roka Salatasi ve Krem Sokola.

Labels: