Ispanaklı Patates
1 demet taze ispanak, yikanip suzulmus
7-8 adet mini boy patates, kabuklari soyulmus, ortadan ikiye kesilmiş
1 orta boy sogan, kucuk dogranmis
1 buyuk boy domates, rende
1 yk ezilmis domates,konserve
50 ml zeytinyag
Tuz
Karabiber
Sarımsaklı Yogurt:
1/2 kap yogurt
1 diş sarımsak, tuz ile dovulmus
Once ispanaklari buyuk parcalar halinde dograyin. Orta boy bir tencerede sogan ve patatesleri yag ile kisik ateste 4-5 dakika kadar kavurun. Domates, ezilmis domates, ispanak, tuz ve karabiberi ilave edin. Tencerenin kapagini kapatin. Patatesler yumusayana kadar hic su ilave etmeden pisirin.
Uzerine Sarımsaklı Yogur dokerek servis yapin.
2 kisilik.
Yemek tarifi Binnur'dan @ 10:06 AM
4 Yorum:
Sevgili Binnur, bugün yapıverdim bu yeni tarifini ve çok güzel oldu..hem patatesi hem de ıspanağı çok severim. Tabağın kenarındaki işe de bayıldım.
Sevgiler, Gonca
Merhaba Sevgili Gonca,
Ellerine saglik:) Tum kis boyunca ispankli yemeklerimizi sirasiyla yapiyorum. Ben de hem lezzetli hem de cok cabuk pistigi icin ispanagi seviyorum.
Tabagin kenarindaki isi rahmetli babannem yapmisti.:D
Sevgilerimle,
This comment has been removed by the author.
Merhaba Sevgili Yağmur,
Yazdiklarin ile beni mutlu ettin, tesekkur ederim:)
Ispanaklari istediginiz boyutta kesin demek daha iyi olacakti sanirim:)
Ispanagin biraktigi su patatesleri pisirmeye yetiyor. Hic su ilave etmeye gerek kalmadan yemegi pisirebilirsin:)
Kesinlikle kusura bakmam mumkun degil, istedigin zaman istedigin soruyu sorabilirsin:)
Sevgilerimi yolluyorum,
Post a Comment
<< Ana sayfa