Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

27.5.10

Yogurtlu Biber Kizartmasi

Yogurtlu Biber Kizartmasi
4 adet çarliston biber

Kizartma icin:
1/2 kap cicek yagi

Yogurt Sos:
1 cup sade yogurt
1-2 dis sarimsak, tuz ile dovulmus

1/2 kap cicek yag icinde biberleri butun olarak kizartin. Kızartırken yag sıçratmaması icin uzerine kagit havlu ile ortun. Kizaran biberleri, tabağın uzerine koyduğunuz kagit havlu uzerine yerleştirin. Soğuyunca zarini ayıklayın, hazirladiginiz sarimsakli yogurt ile oda sicakliginda veya soguk olarak servis yapin..

Labels: