Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

6.1.11

Kuru Erik Hosafi

<br />Kuru Erik Hosafi
~30 adet kuru erik
3 kap su
1/2 kap seker
1 ck vanilya esasi

Erikleri ezmeden yikayin. Butun malzemeleri orta boy bir tencerenin icine koyu. Seker eriyene kadar arada karistirin. Ortanin hemen altindaki isida erikler sisip, yumusayana kadar, yaklasik 10 dakika pisirin.

Kompostoyu kaseye bosaltin ilindiktan sonra, buzdolabinda sogumaya birakin. Ozellikle pilav yaninda servis yapmanizi tavsiye ederim:)

Yemek sonrasi tatli olarak servis yapicaksaniz, yaninda ceviz ikram edin.

Labels: