Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

21.2.11

Somonlu Makarna

Somonlu Makarna
2 kisilik fiyonk makarna
1 kutu konserve Somon veya Ton baligi, su icinde, suzun ve uzerine
biraz limon suyu sıkın
1 domates rende veya 2 yk ezilmis domates, konserve
2 yk sizma zeytinyag
2-3 parca Sarimsakli Kozlenmis Kirmizi Biber
1 yk Sarimsakli Siyah Zeytin
Tuz
Karabiber

Uzeri icin:

1 avakado, lokmalik dogranmis, limon suyu sıkılmış
Birkac dilim kirmizi sogan

Bol tuzlu suda makarnayi paketin uzerinde verilen dakikaya gore haslayip, suzun. 1 yk zeytin yag ile karisitirip bekletin.

Bu arada orta boy bir tencerede 1 yk zeytinyag ile domatesi 3-4 dakika kadar sote edin. Uzerine makarnayi, Sarimsakli Kozlenmis Kirmizi Biberi, Sarimsakli Zeytinleri, tuz ve karabiberi ilave edip karisitirin. Maydanoz serperek servis yapin.

2 kisilik.

Labels:


1 Yorum:

Saat 3:34 PM, Anonymous Anonymous yazdi...

Ton baligiyla denedim cok lezzetli oldu. Tarif icin tesekkurler!

 

Post a Comment

<< Ana sayfa