Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

13.4.11

Taze Borulce Salatasi

(Ege Bolgesi)

Taze Borulce Salatasi
1 demet taze borulce, yikayin ve uclarini kesip atin

Salata Sosu:
Sizma zeytinyag
Limon suyu
Tuz
Karabiber

Kaynamakta olan tuzlu suya borulceleri atin. 15 dakika kadar haslayin, yumusasinlar. Kevgire dokun, suyu suzulsun. Sogutmadan uzerine sos malzemelerini ilave edin, karistirin.

*Kanada'da taze borulceyi "uzun fasulye" veya "Cin fasulyesi" adi altinda marketlerde bulabilirsiniz.

Labels: