Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

13.6.11

Uskumru Izgara

Uskumru Izgara
Uskumru baligi, icini temizleyin, soguk su ile yikayin
Sizma zeytinyag
Tuz

Baligin icine ve disina tuz serpin. Uzerine zeytinyagini, eliniz ile siviyarak surun.

Her iki tarafinida izgarada 6-7 ser dakika pisirin. Limon dilimleri, turp, Roka Salatasi veya Yesil Salata ile servis yapin.

*Uskumru baligini burada her mevsim dondurulmus olarak bulabilirsiniz:)

Labels: