Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

20.7.11

Limonlu Paluze

Limonlu Paluze
1/4 kap limon suyu
1 ck limon kabugu rendesi
1/4 kap bugday nisastasi
1/2 kap seker
2 kap su

Yesil veya kirmizi cekirdeksiz uzum
Hindistan cevizi, tadlandirilmis
Sam fistik, dilimlenmis

Limon suyu, limon kabugu rendesi, nisasta ve sekeri orta boy tencereye koyun. Yavas yavas suyu ilave edin, yumurta cirpicisi ile surekli karistirarak orta isida pisirmeye baslayin. Fokurdamaya basladiktan 1-2 dakika sonra ocagin altini kapatin.

Kucuk kaselerin icine koydugunuz uzumlerin uzerine dokun, sogumaya birakin. Uzerlerini ortun ve buz dolabinda sogutun.

Limonlu Paluzeyi tabaga ters cevirip, koyun. Uzerine hindistan cevizi ve sam fistik serprerek servis yapin.

5 minik kapta Limonlu Paluze. Uzum ilave etmezseniz 4 kap:)

Labels: