Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

2.12.11

Bugday/Arpa Salatasi

Bugday/Arpa Salatasi
1/3 kap bugday veya arpa, bol su ile haslanmis, suzulmus
1/4 kap yesil mercimek, haslanmis, suzulmus
1 veya 1/2 dolmalik kirmizi biber (buyuklugune gore ayarlama yapin), dogranmis
2 taze sogan, dogranmis
1 veya 1/2 yesil dolmalik biber (buyuklugune gore ayarlama yapin), dogranmis
2 yaprak taze nane, 3 e 4 e kopartilmis
1 tk feslegen
2 yk limon suyu
2 yk nar eksisi
1/4 kap sizma zeytinyag
1 cimdik pul biber
Tuz
Karabiber

Butun malzemeleri karistirin. Uzerini ortun dolapta 1 saat beklettikten sonra servis yapin.

Labels: