Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

28.12.11

Firinda Armut Tatlisi

<br />Firinda Armut Tatlisi
2 olmus buyuk boy armut (Bartlett armutu kullandim), ortadan ikiye kesilmis, sapi ve cekirdek kismi cikartilmis
4 tk kahverengi toz seker
1 ck tarcin

8 adet ceviz ici

Armurtlarin kabarik kismindan kucuk boy para seklinde ince bir kisim kesin, duz dursun. Uzerlerine birer tatli kasigi sekeri ve tarcini serpin. Firin tepsisine yan yana dizin.

Onceden isitilmis 400 F (200 C) firinda 30-35 dakika kadar pisirin. Cekirdek kisminda biriken serbeti dokmeden servis tabagina yerlestirin. Dondurma ve kavrulmus ceviz ile servis yapin.

4 kisilik.

Yilbasi Menusu:
-Kestane Corbasi, Firinda Kozlenmis Patlicanli Tavuk, Mezeler, Salatalar, Borekler...

Labels: