Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

19.12.11

Loglaz Piyazi

(Gaziantep)

Loglaz Piyazi
1/2 kap kuru borulce, 2 kap su icinde haslanmis (yaklasik 20 dak) yikanmis, suzulmus
2 taze sogan, dogranmis
2-3 dal maydanoz, yikanmis, suzulmus, dogranmis
2 yk nar eksisi
1/4 kap sizma zeytinyag
1 tk biber salcasi veya 1 tk kirmizi toz biber
1/4 kap kirilmis ceviz
Tuz

Butun malzemeleri karistirin. En az yarim saat dinlendirdikten sonra servis yapin.

Labels: