Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

2.1.12

Ihlamur

Ihlamur
1 tk kurutulmus ihlamur cicek ve yapraklari
1 kap su, kaynatilmis
Bir kac damla limon
1 cimdik tarcin, isterseniz
Bal, isterseniz

Porselen demlige ihlamuru, tarcin ile birlikte koyun. Uzerine kaynattiginiz suyu dokun, kapagini kapatin. 7-8 dakika demlenmeye birakin. Tel suzgecten gecirip bardaga dokun. Limon ve arzu ederseniz bal ile tadlandirip icin.

Cok guzel kokulu ve hos lezzetli ihlamuru tadlandirmadan icebilirsiniz.

*Kis ve bahar mevsiminde soguk alginligina yakalanmayi beklemeden icerseniz, vucudunuzun direncini arttiracaktir.

*Tum dogal bitki caylarinda oldugu gibi Ilamur Cayini da kesinlikle kaynatmayin ve bitmeyen cayi dokun. Tekrar isitip kullanmayin!

Labels: