Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

27.1.12

Nohutlu Manti Corbasi

Nohutlu Manti Corbasi
1 kap manti, hazirlanmis, pismemis
1/4 kap nohut, konserve, yikanmis
1 yk tereyag
4 yk zeytinyag
3 yk ezilmis domates, konserve
1 tk biber salcasi
~3 kap sicak su

Uzeri icin:
Nane
Yogurt, oda sicakliginda

Orta boy tencerede, ezilmis domates ve biber salcasini zeytinyag ve tereyag ile 2-3 dakika ortanin altindaki isida pisirin. Uzerine nohut ve sicak suyu ilave edin. Su kaynamaya baslayinca mantiyi atin, karistirin. 5 dakika sonra ocagin altini kapatin. Servis tabaklarina bolun. Uzerine nane serpin. Bir veya iki yemek kasigi yogurt ile sogutmadan hemen servis yapin.

2 kisilik.

Labels:


2 Yorum:

Saat 4:16 PM, Anonymous Anonymous yazdi...

Binnurcugum,

Yemeklerin resmini gorunce karnim acikiyor. Bu corbada hazir manti kullansak olur mu yoksa kendimiz mi acmamiz gerekiyor?

 
Saat 7:49 PM, Blogger Binnur yazdi...

Merhaba:)
Tabi, hazir manti kullanin, lezzetinde hic bir degisiklik olmayacak. Benim kullandigim manti hamuru ile hazir manti hamuru farkli oldugu icin su ayarlamasi gerekebilir:)
Simdiden ellerinize saglik!

 

Post a Comment

<< Ana sayfa