Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

16.1.12

Pastirmali Sucuklu Kasarli Pide

Pastirmali Sucuklu Kasarli Pide
Naan Pide (Hint Pidesi, bizim Tandir ekmegimizin aynisi)

Ic Malzeme:

Kasar rende
Istediginiz kadar sucuk, zari cikartilmis, dilimlenmis
Istediginiz kadar pastirma
Tereyag

Pidenin kenarinda bir parmak bosluk birakin ve ic kisma kasar rendeyi bolca koyun. Uzerine sucuk ve pastirma dilimlerini yerlestirin. Kenarlarina tereyag surun.

Firini izgara (broil) e getirin ve 2-3 dakika isitin. Pideyi uzerine yerlestirdiginiz tepsiyi, firinin orta rafinda, yaklasik 10 dakika pisirin. Arada sucuk dilmlerini bir kere cevirin:)

Domates, kirmizi veyaz beyaz sogan ile servis yapin.

Evde, yapabileceginiz en kolay, en yumusak pide tarifim, ama gene de, hamurumu kendim yapmak istiyorum derseniz, tarifi burada:) .

*Kasar peynirini, rendeleyin, her zaman dondurucuda bir torba saklayin. Verecegim bu tip pide tariflerinde, donmus kasar rende kullanin, cok daha iyi sonuc veriyor:)

1 adet Pastirmali Sucuklu Kasarli Pide.

Labels: