Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

11.5.12

Loglazli Durum

(Urfa)

Loglazli Durum
2 adet Lavas Ekmegi yoksa kucuk boy Original Tortillas (Flat Bread)

Ic Malzeme:
1/2 kap kuru borulce, 2 kap su icinde haslayin (yaklasik 20 dak) yikayin, suzun
1 tk limon suyu
5-6 yk sizma zeytinyag
1 yk biber salcasi
1 tk biber salcasi, aci (isterseniz ilave edin)
2-3 yk kirilmis ceviz
Tuz
Biber

Taze Sebzeler:
Taze sogan, dogranmis
Maydanoz, yikanmis, suzulmus, dogranmis
Domates, kucuk dogranmis...

Butun ic malzemeleri karistirin. En az 15-20 dakika dinlendirin. Istediginiz taze salata malzemelerini, taze sogan, maydanoz, biber, domates... gibi ilave edin, Lavas Ekmegine sararak servis yapin.

Labels: