Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

4.7.12

Seftalili Roka Salatasi

Seftalili Roka Salatasi
1 demet roka, temizlenmis, yikanmis, orta boy kopartilmis
1 kucuk seftali, kabugu soyulmus, ince dilimlenmis
4-5 kucuk domates, yikanmis, ikiye kesilmis
Tulum peyniri, yoksa, tuzlu beyaz peynir veya lor veya keci peyniri
4-5 ceviz, irice parcalanmis

Sos:
Sizma zeytinyag
Limon suyu
Tuz

Rokayi, limon suyu ve tuz ile tadlandirin. Servis tabagina yerlestirin. Geri kalan malzemeleri uzerine serpin. Arzu ettiginiz kadar sizma zeytinyag dokun. Bekletmeden servis yapin.

Labels: