Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

1.8.12

Kabakli Tart

Kabakli Tart
1 hazir dondurulmus tart hamuru - Tenderflake deep dish pie shell

Ic Malzeme:
2 orta boy kabak, yikanmis, rendelenmis
1 sogan, dilimlenmis, 3 yk zeytinyag ile sote edin
1-2 dis sarimsak, kucuk dogranmis
1/4 kap beyaz peynir, ufalanmis
3 yk misir unu
1 tk kabartma tozu
2 yumurta
1 yk dere otu, kucuk dogranmis
Tuz
Karabiber

Uzeri icin:
1/3 kap kasar peyniri, rende

Butun ic malzemeleri karistirin ve hemen tart hamurunun uzerine yayin. Karisimi bekletirseniz, sulanir! Uzerine rendelenmis kasar peynirini serpin.

Onceden isitilmis 375 F (190 C) firinda, uzeri altin sarisi rengini alana kadar yaklasik 30 dakika pisirin.

Servis Onerileri:
-Mantar Corbasi, Salcali Biftek, Havuc Salatasi, Karidesli Enginar Dolmasi, Tahinli Ekmek ve Un Helvasi.

Labels: