Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

5.9.12

Acılı Havuç Kızartması

(Trakya Bolgesi)

Acili Havuc Kizartmasi
Havuc, kabugu soyulmus, dilimlenmis
1/4 kap cicek yagi

Sarimsakli Yogurt:
1/2 kap yogurt
1-2 dis sarimsak, tuz ile dovulmus

Uzeri icin:
Pul biber

Havucu cicek yaginda kizartin. Kagit havlu uzerinde fazla yagini aldirin. Sogumaya birakin.

Servis tabagina yerlestirin. Uzerine sarimsakli yogurt dokup, pul biberi serpin. Meze olarak servis yapin.

Labels: