Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

7.9.12

Tahinli Kagit Helva Pastasi

Tahinli Kagit Helva Pastasi
3 adet Koska Kagit Helva

Tahinli Malzeme:
250 gr tahin
125 gr tuzsuz tereyag, oda sicakliginda
1 kap toz seker
3 yk kakao

Uzeri icin: 1 tk susam, hafif kavrulmus

Tum tahinli ic malzemeyi orta boy bir tencereye koyun. Orta isidaki ateste karistirarak tereyagi ve sekeri eritin. Ocagin altini kapatin. Fazla isitmayin, karisim fokurdamasin! Sogumaya birakin.

Kagit helvalarinin aralarina, tahinli karisimdan surun. Kalan ile uzerini ve yanlarini kapatin. Soguduktan sonra uzerine susamlari serpin, dilimleyerek servis yapin.

Ozellikle, deniz mahsullerinden sonra ikram etmenizi tavsiye ederim:)

Labels: