Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

14.12.12

Zeytin Piyazi

(Gaziantep)

Zeytin Piyazi
1/2 kap cekirdeksiz Turk yesil zeytini, dilimlenmis
2 adet taze sogan, kucuk dogranmis
1-2 dis sarimsak, kucuk dogranmis (taze sarimsak kullandim)
5-6 sap maydanoz, kucuk dogranmis
1/4 kap ceviz, hafif kavrulmus, irili ufakli kesilmis
2 yk nar eksisi
1/4 kap zeytinyag
1 ck kirmizi biber
Tuz
Karabiber

Uzeri icin:
1 avuc nar tanesi

Butun malzemeleri karistirin. Uzerine bir avuc nar serperek servis yapin.

Labels: