Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

16.3.13

Kanlıca Yoğurdu

(Istanbul)

Kanlica Yogurdu
Tarihi Meşhur Kanlıca Yoğurdu

Kanlıca, İstanbul'un Beykoz ilcesinin unlu bir semtidir. Anadoluhisarı ile Çubuklu arasında bulunur.

Kanlıca'nin yogurdu meshurdur ve uzerine pudra sekeri konularak yenir:)Kanlıca yoğurdu keçi, koyun ve inek sutu karistirilarak yapilir, bu nedenle de tadi farklidir:)

İstanbul Boğazı'nın en guzel semtlerinden Kanlıca'da hemen iskelenin yanindadir İsmailaga Cay Bahcesi. 1870 yilinda ilk kahvehane olarak acilmis, yogurdu ile kendini tanitmistir.....bir yaşam oykusudur Kanlıca İsmailağa...

Labels: