Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

3.5.13

Mini Biber Kizartmasi

Mini Biber Kizartmasi
Minik renkli tatli biber*
Cicek yagi, kizartmak icin

Sarimsakli Yogurt Sos:
1 cup sade yogurt
1-2 dis sarimsak, tuz ile dovulmus

1/2 kap cicek yag icinde biberleri butun olarak kizartin. Kızartırken yag sicratmamasi icin uzerine kagit havlu ile ortun. Kizaran biberli kagit havlu uzerine koyun, yagini biraksin.

Sarimsakli Yogurt ve Tursu Suyu ile Tadlandirilmis Karisik Salata ile servis yapmanizi Tavsiye ederim:)

*Minik, renkli biberleri; kozleyin, kizartin, cig olarak atistirin veya dolma yapin:)

Labels: