Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

24.6.13

Suzme Yogurtlu Kabak ve ...

Suzme Yogurtlu Kabak ve ...
1 kucuk kabak, alacali soyulmus, ince dogranmis
2 veya 3 yk Nar eksisi
1 ck tuz

Sizma zeytinyag

Kabaklari cukur bir kaseye koyun. Uzerine nar eksisi ve tuzu ilave edin, karistirin. Buz dolabinda 5-6 saat bekletin. Uzerine bol sizma zeytinyag gezdirin. Bekletmeden Suzme Yogurt ile servis yapin.

Peynirli Kurutulmus Domates

Kurutulmus domates, sicak suya basin, yarim saat bekletin, suzun ve ince dograyin
Sizma zeytinyag
Beyaz veya tulum peyniri, ufalanmis

Servis tababagina yerlestirdiginiz domateslerin uzerine sizma zeytinyagini gezdirin. Beyaz veya tulum peyniri serpin ve servis yapin.

Labels: