Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

24.7.13

Sivri Biber Kızartması

Sivri Biber Kizartmasi
Sivri biber, acı veya tatli
Cicek yagi
Kuru nane, istege bagli

Sarimsakli Yogurt:
1/2 kap sume yogurt
1-2 dis sarimsak, tuz ile dovulmus

1/2 kap cicek yag icinde biberleri butun olarak kizartin. Kızartırken yag sıçratmaması icin uzerine kagit havlu ile ortun. Kizararn biberleri, tabağın uzerine koyduğunuz kagit havlu uzerine yerleştirin. Ilindiktan sonra zarlarini cikartin.

Isterseniz sarimsakli yogurdun uzerine nane serpin. Ilik veya soguk servis yapin.

Humus ve Sarimsakli Kozlenmis Kirmizi Biber ile servis yapabilirsiniz:)

Labels: