Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

13.9.13

Yoğurtlu Yeşil Domates

(Trakya Bölgesi)

Yoğurtlu Yeşil Domates
2 yesil domates, dilimlenmis
4-5 yk sizma zeytinyag
1 ck seker
Tuz

Sarimsakli Yogurt:
1/2 kap yogurt
1-2 dis sarimsak, tuz ile dovulmus

Pul biber

Yesil domatesleri zeytinyag, seker ve tuz ile birlikte 4-5 dakika orta isida tavada kavurun.

Bu arada sarimsakli yogurdu hazirlayin. Uzerine ilinan domatesi yerlestirin. Sizma zeytinyag ve pul biber ile tadlandirin. Ister kahvaltida, taze ekmek ile birlikte, ister meze olarak servis yapin:)

Labels: ,