Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

5.2.14

Ekmek Arasında Közlenmiş Patates - Soğan

(Gaziantep)

Ekmek Arasinda Kozlenmis Patates Sogan
Patates
Sogan
Kirmizi biber salcasi
Nane
Pul biber
Tuz
Karabiber
Sizma zeytinyag veya tereyag

Turk ekmegi

Firinda sogan ve patatesi kozleyin. Kabuklarini soyun ve uzerlerine hemen tereyag veya zeytinyag dokun. Ekmek arasina kirmizi biber salcasi surun. Patates ve soganlari, nane, pul biber, tuz ve karabiber ile tadlandirin. Ekmegin arasina yerlestirin. Taze domates ve biber tursusu ile servis yapin.

Labels: