Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

3.2.14

Fırında Kaşarlı Köfte

Firinda Kasarli Kofte
Izgara kofte
Lavas ekmegi veya pide, lokmalik kesilmis

Domates, dilimlenmis
Yesil biber, dogranmis
Kasar peyniri, rende

Firini 500° F (260° C) getirip, isitin.

Lavas ekmegini firina dayanikli bir kabin icine dizin. Uzerine pisen kofteleri yerlestirin. Domates dilimleri ve yesil biberleri koyun, rende peyniri uzerine bolca serpin.

Onceden isitilmis firinin orta katinda peynir eriyene kadar tutun. Bekletemeden sivri biber tursusu ve ayran ile birlikte servis yapin.

Labels: