Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

12.3.14

Fırında Kuşkonmaz

Firinda Kuskonmaz
1 demet kuskonmaz, kalin uclari kirip, atin
Sizma zeytinyag
Tuz
Karabiber

Suzme Yogurt
Sumak
Tuz
Sizma zeytinyag
Taze sogan, ince dogranmis
Ceviz, ufalanmis

Kuskonmazlari firin tepsisine yerlestirin. Zeytinyag, tuz ve karabiber ile tadlandirin. Uzerini Onceden isitilmis 400 F (200 C) firinin orta katinda 15-20 dakika kadar pisirin.

Sizma zeytinyag, sumak ve tuz ile tadlandirilmis suzme yogurt, taze sogan ve ceviz ile servis yapin.

Labels: ,