Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

14.3.14

Tarçınlı Şekerli Kurabiye

Tarcinli Sekerli Kurabiye
3 yk tuzsuz tereyag, oda sicakliginda
2 yk cicek yagi
1 yumurta
1/2 kap seker
1 tsp vanilya esansi
1/2 kap sut
3/4 kap un, elenmis
1/2 tk muskat cevizi rendesi
1 tk kabartma tozu
1 ck tuz

Uzeri icin:
1 yk tuzsuz tereyag, oda sicakliginda
1/2 kap seker
1 tk tarcin

Firini 375 F (190 C) getirip isitin.

Tereyag, cicek yagi, yumurta, seker ve vanilya esansini mikserde karisitirip krema hailine getirin. Sut, un, muskat cevizi rendesi, kabartma tozu ve tuzu ilave edip karisitirin. 8 adet yaglanmis buyuk boy maffin kalibina esit olarak paylastirin.

Firinin orta rafinda 20-25 dakika kadar pisirin. Sicakken uzerlerine tereyag surun. Toz seker ve tarcini karisitirip, uzerlerine serpin. Tel raf uzerinde sogumaya birakin.

8 adet Tarcinli Sekerli Kurabiye.

Labels: