Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

15.4.15

Sütlü Yemiş

(Aydın - Ege Bölgesi)

Sutlu Yemis
250 gr kuru incir - yikanmis, 15 dakika sicak suda bekletilmis, suzulmus ve saplari kesilmis
1 kap sut
1 kap %2 krema
1/2 kap seker

Uzeri icin:
1/4 kap ceviz, parcalanmis
Tarcin, istege bagli

Incirleri lokmalik dograyin. Buyuk boy tencerede sut, krema ve sekeri orta isida seker eriyene kadar karistirin. Incirleri ekleyin ve yumusayana kadar ortanin altindaki isida pisirin, aralarda karistirin.

Ilik veya soguk ceviz ve tarcin serperek servis yapin.

Labels: